食譜
レシピ
この特典には、様々な肉を使った美味しいレシピが揃っています。簡単な家庭料理から本格料理まであり、肉の選び方や下ごしらえのポイントも解説。誰でも美味しい肉料理を作れます。素敵な食事の時間をお楽しみください。
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香煎黑胡椒美國牛嫩肩
先將前一天晚上放進冷藏室解凍的牛嫩肩拿到室溫放置10~20分鐘，若有血水請用紙巾擦乾，不要用水洗的喔 煎前5~10分鐘灑上少許海鹽和少許的黑胡椒。使用無鹽奶油...
主要食材 美國Choice牛嫩肩一片詳情 -
香煎松阪豬
蒜頭切片，取一深皿放入松阪豬肉.蒜片及米酒，並撒上鹽、粗黑胡椒粒調味後，蓋上保鮮膜放入冰箱醃1小時左右 平底鍋熱鍋(不用油)，先開大火將松阪豬肉兩面稍微逼出油...
主要食材 松阪豬一塊詳情 -
香煎櫻桃鴨胸
鴨胸先退冰至室溫，不要中間有硬硬的 鴨胸皮抹上鹽巴 直接先將櫻桃鴨胸放入平底鍋以冷鍋小火方式慢慢煎至表皮金黃酥脆(只煎皮) 再放入烤箱以180ﾟ烤約6分鐘，...
主要食材 櫻桃鴨胸 1片詳情 -
貢丸湯
水煮開後，放入手工貢丸一包，再滾個5-6分鐘即可 加入鹽巴及胡椒粉 最後加入蔥花 ...
主要食材 手工貢丸詳情
